Equiper un barbecue attrayant et fonctionnel

Pendant longtemps, une parcelle personnelle ou une maison de campagne ont cessé d'être simplement un lieu de couchage et d'arbres fruitiers. Les propriétaires modernes d'une cour privée située dans la ville ou une propriété à la campagne préfèrent se détendre au grand air, confortablement, pouvoir cuisiner sur un feu ouvert, les déguster dans la salle à manger, aménagée dans un belvédère ou sous un dais. Tous les propriétaires possédant une parcelle veulent pouvoir inviter leurs amis et leurs proches et partager un repas avec eux près du feu.

Même depuis l'Antiquité, le feu du foyer familial rassemblait toute la maison autour de lui pour se réchauffer, cuisiner et passer du temps ensemble. Et ces jours-ci, rien de plus agréable qu'après une dure journée de travail assis au coin du feu en attendant un délicieux dîner en famille. Le calme et la pacification dus au feu crépitant, la chaleur légère du poêle et l’hospitalité des invités et des membres de votre famille vous sont fournis.

Il n'y a pas si longtemps, nous n'avions vu des fours à barbecue que dans des films étrangers. Aujourd'hui, pour de nombreux propriétaires, l'espace barbecue est devenu le point central d'un chalet d'été ou de la cour d'une maison privée. Même l’espace modeste d’une cour privée d’un ménage urbain peut se permettre de placer un four à barbecue fixe ou mobile.

Pourquoi installer un four à barbecue?

En termes simples, un barbecue est une version de rue d'une cheminée. Ce n'est que la fonction principale d'un tel four n'est pas de chauffer, mais de préparer différents plats en feu. Une autre charge fonctionnelle sous-jacente du four à barbecue est le rassemblement de tous les invités et des membres de leur famille autour d’eux pour des rassemblements et des rencontres.

Contrairement au barbecue, le four à barbecue peut être utilisé par tout temps, il est protégé contre le vent, la pluie et toute autre manifestation d'intempéries. Un autre avantage de cette unité est que vous pouvez être à proximité et ne pas vous inquiéter pour votre propre sécurité et la perspective de vous imprégner de fumée.

En plus de la fonctionnalité évidente, un espace barbecue peut être une décoration de votre chalet d’été, la cour d’une maison privée ou même le toit d’un appartement en ville. Une maison de vacances avec barbecue n’est plus une plantation avec des lits, où vous devez venir avec la perspective d’un travail physique pénible, c’est déjà une ferme confortable et hospitalière en banlieue pour vous détendre avec votre famille, vos amis et vos proches.

Les propriétaires qui ont aménagé la zone de cuisson dans le four à barbecue ont complètement changé le concept de chalet d’été. Même le travail sur une parcelle personnelle ne semble pas si épuisant si, à la fin du travail, les propriétaires recevront une récompense sous la forme d'un nouveau plat, testé dans un nouvel appareil.

En règle générale, une zone de barbecue ne se limite pas à l’installation d’un poêle et d’autres attributs; les meubles de jardin sont installés sur une plate-forme spécialement aménagée, dans un belvédère ou sous un auvent, afin d’être situés à proximité du feu. Toute la zone du barbecue est saturée de loisirs, de tranquillité et de pacification.

Les personnes de tous les sexes, de tous les âges et de tous les statuts sociaux aiment rencontrer des amis et la famille et avoir un clin d'oeil. Conversations intéressantes, joie de la communication et même possibilité de régaler les invités avec de délicieux plats de viande ou de légumes cuits au feu.

Un repas au grand air est toujours plus appétissant et agréable, l'odeur de la viande frite rassemble tous les invités autour du feu, la nature et l'air pur améliorent la santé et augmentent l'appétit, même pour les plus exigeants. Le plaisir de passer du bon temps dans une entreprise divertissante restera longtemps dans votre mémoire et vos réunions pour un barbecue peuvent devenir une bonne tradition familiale, comme un week-end ou des vacances.

Vous n'avez plus besoin de vous bousculer dans une cuisine exiguë pour offrir à votre famille ou à vos invités inattendus des rafraîchissements savoureux et nutritifs. Avez-vous, par exemple, fumé du poisson fraîchement pêché? À l'aide d'un four à barbecue, vous pouvez le faire et le résultat dépassera toutes les attentes, car ce plat vraiment utile est une création entièrement à la main.

L'avantage des poêles à barbecue est également qu'ils peuvent être fabriqués dans une version mobile. Si, sur votre site ou dans la cour, vous ne pouvez absolument pas installer une fournaise fixe, vous pouvez envisager l’acquisition d’un analogue portable. En règle générale, ces poêles sont plus petits et, par conséquent, moins lourds, ils peuvent être installés pour un pique-nique et, à la fin de la fête, placés dans un garage ou un garde-manger. Ces modèles de fours ont fière allure dans tous les aménagements paysagers et sont moins chers que leurs homologues fixes. Toutefois, les versions mobiles des poêles à barbecue présentent de graves inconvénients: l’impossibilité d’éliminer la fumée et beaucoup moins de fonctionnalités.

Où placer un barbecue?

Si vous avez choisi la version fixe de la fournaise pour votre site ou votre chantier, alors réfléchissez bien à l’endroit où vous allez placer votre appareil. Si vous envisagez de placer un espace barbecue dans un aménagement paysager prêt à l'emploi du territoire situé près de la maison, il sera un peu plus difficile de choisir un endroit approprié. Lorsque vous commencez tout juste à planifier l'agencement de la zone locale, vous pouvez choisir un lieu en tenant compte de toutes les caractéristiques de l'unité et de la commodité pour les propriétaires et les invités.

Le poêle doit s’inscrire dans les grandes lignes de l’accès à la propriété et de l’aménagement paysager, combiné à l’architecture des bâtiments et des espaces verts environnants. Il est donc souhaitable que les allées de jardin se rapprochent de l’aire de barbecue.

Essayez de positionner la zone du barbecue plus près du gazebo, du baldaquin ou de la véranda couverte. Cette précaution vous aidera par mauvais temps. Dans ce cas, vous ne pouvez pas arrêter la fête, continuez le repas sous le toit.

Si vous n'avez pas un seul bâtiment sur le site avec un toit qui protège du temps et de la lumière du soleil, il est recommandé d'installer un four pour barbecue à un endroit où il y a de la place pour installer un groupe de jardinier - une table et des chaises ou des fauteuils.

En suivant des règles simples, vous pouvez choisir un endroit sûr et pratique pour faire un barbecue:

• il est conseillé de placer la zone de barbecue dans un endroit où la fumée ne tombera pas sur le terrain de jeu ou la zone de loisirs (vérifiez auprès de la rose des vents de votre région);
• il est déconseillé de placer un four à barbecue de type ouvert à proximité immédiate de la maison (du point de vue du risque d’incendie);
• il serait préférable de ne pas placer le poêle près des arbres, au moins vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de branches d'arbustes ou d'arbres à proximité;
• il est déconseillé d'installer le poêle sur une pelouse (l'herbe s'écrasera rapidement), il est nécessaire d'équiper un site pavé de pierre, de tuile ou de brique. Dans certains cas, il est possible d'installer un barbecue sur une plate-forme ou une terrasse en bois.
• ne placez pas d'aire de barbecue près de la clôture des voisins, cela pourrait non seulement provoquer un conflit, mais également attirer les clients non invités à l'odeur de plats délicieux;
• Ne laissez pas de substances inflammables à proximité du barbecue.

Vous devrez également vous occuper d'allumer la zone du barbecue. Dans ce cas, vos fantasmes et vos possibilités ne sont pas limités - vous pouvez utiliser des lampadaires muraux, guirlandes, lampes à LED, lampes rechargeables à énergie solaire (notez que leur lumière est très faible).

Options de design de four pour tous les goûts

Il est logique que la zone de barbecue soit combinée avec la structure principale de votre maison et ne pas aller à l’encontre des autres bâtiments présents sur le site ou dans la cour. Si dans votre aménagement paysager, le revêtement en pierre, les allées de jardin et les structures en pierre naturelle prédominent, il sera alors tout à fait logique de réaliser un espace barbecue dans le même esprit. En conséquence, l’ensemble des bâtiments et les attributs nécessaires à la détente seront harmonieux et attrayants.

Si votre four à barbecue est situé sur une plate-forme ou un plancher en bois, vous pouvez disposer l'espace autour du four avec du bois. Mais souvenez-vous des risques d’incendie et des imprégnations spéciales du bois.

Une option réussie et attrayante en apparence pour revêtir l'espace autour du four pour le barbecue consiste à utiliser du clinker ou de la brique ordinaire. En utilisant diverses nuances de ce matériau de construction et de finition, vous pouvez créer des combinaisons de couleurs intéressantes et le design original de la zone de cuisson et d’absorption des aliments.

Si la façade du bâtiment principal et la cour sont enduites de plâtre et peintes, il serait logique d’intégrer la zone du barbecue avec le même fini et le même choix de couleur.

Si vous ne possédez ni cour ni chalet d’été et que vous souhaitez cuisiner de délicieux repas pour la famille et les invités à l’air frais comme tout le monde, vous pouvez envisager d’installer un poêle fixe, même dans la petite cour ou sur le toit. Bien entendu, dans ce cas, vous ne pouvez pas éviter le contact de la fournaise avec l’un des murs du bâtiment principal ou une extension de celui-ci. Les problèmes de sécurité et de lutte contre l’incendie seront donc plus aigus pour vous. Essayez de garder un extincteur à portée de la main et n'oubliez pas de garder une trace de sa date d'expiration.

Le motif blanc neige de la zone de barbecue correspond à la palette de couleurs de la cour. Les nuances de blanc, la chaleur du bois et la brillance de l'acier inoxydable constituent une excellente combinaison qui forme un aspect attrayant d'une zone de cuisson à l'air frais.

Pour un style moderne qui s’inspire du style hi-tech, il sera logique d’habiller un barbecue avec un design minimaliste de panneaux MDF avec un film PVC mat ou brillant. Avec le lustre du revêtement en acier du four, l'ensemble est non seulement ultra-moderne, mais aussi frais et original.

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